入冬最強冷氣團來襲，全台一連又濕又冷好幾天，此時如果來一碗熱騰騰的熱食，肯定是暖胃、暖身又暖心。《吃玩了沒》聽到了大家的心聲了，這次直擊一家讓網友們IG打卡，打好打滿的熱騰騰美食【陸角 Omurice】蛋包飯，不僅「拍起來好看」是一大賣點，將鬆軟的蛋皮配上熱呼呼的白飯一起送進嘴裡，不僅身體暖和，舌尖上的味蕾更奏起了雙重奏，咀嚼之間擁有豐富的雙重享受。
▲不似一般的蛋包飯，這裡做的是螺旋歐姆蛋，美得像藝術品。
要做出不一樣的蛋包飯，這包覆的蛋可是關鍵，短短幾分鐘的烹調，步驟一點也不能馬虎，廚師一手握著鍋柄、一手則得留意瓦斯爐的開關，「要隨時小火、中火的不停切換。」廚師說道，原來為了避免蛋變得太焦或太熟，過程中需要不斷的調整火侯，讓蛋保持在最滑順的狀態。緊接著筷子一夾、慢慢旋轉，廚師像變魔術一樣的，一朵螺旋狀的黃花就在盤中綻放，看起來相當療癒。不少網友評論說，來這裡吃飯就有這個好處，大飽口福前，開放式的廚房還能讓人先大飽眼福呢！
▲淋上特製的南瓜醬與番茄肉醬，光看就覺得賞心悅目。
飽滿的螺旋歐姆蛋，澆淋上橘紅色的番茄肉醬，還有金橙色的南瓜醬，光是配色就讓人溫暖去寒。滿足了視覺上的饗宴後，挖一大口往嘴裡送，彈牙的米飯和滑順的蛋皮真是完美絕配！醃漬過的雞肉相當軟嫩夠味，再加上酸甜不膩的番茄醬、以及香濃的南瓜醬，一吃就讓人欲罷不能！驚喜的是兩種醬料在口中化開時都有顆粒，迸發出天然的香味，「我們都是用當日新鮮的番茄、南瓜熬煮的，所以味道特別新鮮、有層次。」看我吃得津津有味，店員在一旁便得意的分享醬汁的美味。不得不稱讚他們的醬汁有靈魂，分開吃各有風味，MIX在一起更是水乳交融，為彼此添分加味，這樣濃郁、開胃的口感，在濕冷的天氣裡，不由得幸福了起來！
▲除了雞腿排，也可以選擇漢堡排，是用純牛肉手工拍打、當天現做。
▲口感跟它厚實的外表一樣，特別紮實。
除了招牌的經典雙醬，店家還額外端出了三種醬汁，巧達奶油醬吃起來就像濃郁的玉米濃湯；星馬叻沙醬微辣的椰奶味，就是道地新加坡的味道啊！南洋綠咖哩醬則讓口中充滿了香料的香氣，三種醬汁依序從不辣到中辣，為的就是滿足各種饕客的味蕾。滑順的螺旋歐姆蛋，加上五種醬汁的排列組合，可以搭配出20種不同色彩的驚喜口感，難怪回頭率超高。【陸角 Omurice】運用巧思，將簡單而平凡的蛋包飯，變身為令人意想不到的美食藝術。
▲五種醬料中可選擇兩種，由廚師現場幫你淋上，熱騰騰又不斷冒著香氣。
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